Un trabajo realizado por investigadores de la Universidad de Mainz en Alemania y publicado en BMC Public Health culpa a los altos precios de los alimentos saludables y a los altos niveles de endeudamiento de agravar los problemas de obesidad en todo el mundo.
El equipo dirigido por la investigadora Eva Münster estudió a más de 9.000 personas para comprobar cómo afecta el endeudamiento a la obesidad y descubrió que el 25% las personas con deudas sufrían problemas médicos de obesidad, frente al 11% del resto de participantes, que no estaban endeudados.
Los investigadores explican que estar endeudado puede afectar a una serie de factores de riesgo para sufrir una enfermedad crónica, por ejemplo limitando el ocio y la participación en la vida social.
Además la calidad de la dieta de los individuos puede verse también empeorada. Según Münster "la capacidad de una persona para seleccionar la comida que va a comer depende con frecuencia del dinero del que dispone. Los alimentos energéticos, como los dulces o los snacks que engordan, son a menudo más baratos que la comida con bajo nivel calórico, como las frutas o los vegetales", concluyó.MINUTO UNO
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