Los incrementos en este producto, de consumo masivo, ya comenzaron a sentirse en algunas panaderías de la provincia. En este sentido Bruno Cuozzo, presidente de la Cámara de Panaderos en Tucumán, reconoció que en “algunas panaderías están retocando los precios por el aumento de la tarifa de la luz y con respecto a materia prima también hubo un pequeño retoque de precios”. Cuozzo, explicó que la suba del pan se debe a que las grasas y margarinas subieron un 20%, y las levaduras entre 10 y 20, por lo que el precio del producto panificad al público se incrementará un 10%. El empresario, indicó que a partir de la semana entrante, en todas las panaderías tucumanas, el kilo de pan que actualmente cuesta $4.50, pasará a costar a 5.50 pesos “de acuerdo a la zona. Desde la Cámara de panaderos se estima que en abril el pan aumentará 50 centavos más, por los incrementos en las materias primas. Cabe destacar que los empresarios, se reunirán este miércoles 11 de marzo a las 20, en San Juan al 600, para tratar este tema.
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